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    ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店#1
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      JUGEMテーマ:ラーメン二郎

      こんにちは、tantanです。今使っているjugemブログでは、テーマを決めて記事を書くことができるのを最近知りまして、今回は「ラーメン二郎」で書いてみます。といっても、内容はいつもと変わらないですからー!残念!大豚ダブル切り!

       

      さて、昨日は西東京市、東京都のちょうど真ん中少し北寄りの位置なのに西東京市、にあるラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店に行ってきました。

       

      西武池袋線ひばりヶ丘駅からすぐ近くにある二郎です。

       

      ひばりヶ丘と言えば、ジュンスカの「レッツゴーヒバリーヒルズ」が思い浮かぶ貴方、tantanより少し年上ですね(苦笑)

       

      今回は車で向かったので、近くのコインパーキングに駐車しました。二郎専用駐車場はないようです。

       

       

      テナントビルが工事中だったため、二郎では珍しい白の看板が出迎えてくれました。

       

      到着した時点で、店前から歩道まで行列になっていました。店前にはビールケースの椅子が置いてあり、座って待つことができます。

       

      30分ほどで入店できました。豚入り850円の食券を購入。券売機には三田本店総帥のステッカー(何故かビックリマン風)が貼ってあります。

       

       

      水は入り口すぐのところに給水機があり、レンゲの備えつけは置いてありません。

       

      コールは、店主に小声で「ニンニクは?」とアイコンタクトを交えて聞かれるスタイルなので、コールタイムまでは店主の動きから目をそらさないようにしましょう。幸いひばりヶ丘の店主は有名歌舞伎役者似の二枚目なので、眺めているのも楽しいでしょう。全マシをコール後、着丼。

       

       

      ヤサイの盛りが見事。茹で具合はクタクタで、町の中華料理屋でいただけるタンメンの野菜のよう。固い茹で具合が多い二郎の中では、とても個性的で、量があっても無理なく食べられる。

       

      ニンニクは細かく刻まれた辛みの少ないもの。

       

      アブラコールは、白い塊アブラが増える。

       

       

      中太で少しざらつきのある麺。麺量は二郎標準か。スープとの絡みが良い。

       

       

      ブタは小ぶりで、半分が脂身のもの。トロットロで味がしみているが、小金井街道店によく行くtantanとしては少しボリュームが物足りないかな。

       

       

      スープは微乳化。とがったところのない優しい味。

       

      〜〜〜

       

      ヤサイの山も全て食べ、完食。全体的に雑味がなく磨き上げられた新世代のハイブリット二郎という印象でした。特に柔らかいヤサイは印象的で、一言で表すなら、クタクタヤサイを食った食ったといった感想です。

       

      まだ桜は咲いているので、ドライブで穴場の桜スポットを探しながら、食べに行ってみてはいかがでしょう。

       

       

       

      ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店

      西東京市谷戸町3-27-4

      定休日 日・祝、不定休

      11:30〜14:30  17:45〜21:45

      土 11:30〜16:30

       

       

      今日の一句

      春の麺

      ひばりが一羽

      ホーホケキョ

       

      | 二郎 | 11:28 | comments(0) | - |
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